Snabb dessert
Inte kommit på vad för efterrätt du ska servera till påskmiddagen? Då kan jag rekommendera vit chokladmousse toppad med hallon. Superenkelt:
Smält 100 g vit choklad i vattenbad. Vispa ett ägg hastigt. När chokladen smält, vispa ner ägget i chokladen. Vänd ner smeten i 2 dl ganska hårt vispad grädde. Lägg i 4 små glas, ställ i kylen ca 4 timmar. Servera med hallon på toppen. Vill man kan man blanda ner kokosflingor i smeten också.
Smält 100 g vit choklad i vattenbad. Vispa ett ägg hastigt. När chokladen smält, vispa ner ägget i chokladen. Vänd ner smeten i 2 dl ganska hårt vispad grädde. Lägg i 4 små glas, ställ i kylen ca 4 timmar. Servera med hallon på toppen. Vill man kan man blanda ner kokosflingor i smeten också.
Kommentarer
Trackback
